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Du möchtest in die Welt der Siebträgerzubereitung von Espresso und Cappuccino eintauchen, bist aber unsicher, ob es das Richtige ist für Dich?

Dann bieten wir Dir die Möglichkeit, erste Einblicke in die Zubereitungstechniken zu bekommen und praktische Erfahrungen an Kaffeemühlen und Siebträgermaschinen zu sammeln.

Zielgruppe
Der Kurs richtet sich an Kaffeeinteressierte, die sich einen Einblick in die Welt der Siebträgerzubereitung verschaffen möchten.

Kursziel
Sie erlernen die Zubereitung von hochwertigem Kaffee und werden durch das praktische Üben an den Siebträgermaschinen motiviert, mehr zu erfahren.

Kursinhalt

  • Kurze Einführung in die Unterschiede von Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen
  • Technisches Wissen über die Siebträgermaschine
  • Frisches Kaffeemahlen
  • Zubereitung von Espresso, Lungo und Cappuccino
  • Selbstständiges Kaffeezubereiten an den Siebträgermaschinen
  • Reinigung und Wartung der Maschinen

Daten:
Jeweils jeden ersten Donnerstagabend im Monat von 19.00-21:00 (Anmeldung kurzfristig bis jeweils 12.00 Uhr möglich). 

nächste Termine:

Donnerstag 05. September 2024

Im Oktober fällt der Schnupperabend aus

Donnerstag 07. November 2024

Donnerstag 05. Dezember 2024

Teilnehmer/innen
Bis 6 Personen

Kosten:
CHF 50.00 pro Person 
inkl. Verbrauchsmaterial, Getränke und Snacks

Kurs Ort:
Ladenlokal deon, im Einkaufszentrum RIEDPARK, Zürcherstrasse 17, 8173 Neerach

Anmeldung:
per Kontaktformular
per Telefon: 044 886 23 13